10/23 食用菊を買ってみた!
  
食用菊が10円で売ってたので、買ってみた。
こういうのを喜んで買おうという、HDくんのチャレンジ精神を尊敬。

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10円ってなんで?! 安すぎる!

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花びらを抜いて、ガクをはずしていく。
初体験。
手間だけど感触が楽しい。
好き? 嫌い?をしたくなるけど、かなり長い時間がかかりそう。

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お吸い物、からし酢和え、ごま和えの3品に。

シャキシャキして海藻みたい。
味は少しほろ苦い。
ごま和えが、一番おいしいだろうと思いきや、からし酢和えも菊のほろ苦さとマッチしていい感じ。
全く期待してなかったから、おいしくて、びっくり。

煮汁でお吸い物を作ってみたが、こちらもかなりほろ苦い。
煮汁は飲まなくてもよいかも。

これが10円なんて、とってもお得だ!
秋の味覚らしいので、来年からは(10円じゃなくても)買ってみよう。

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菊がかわいいから、並べて我が子と記念撮影。
全然笑ってくれず。
なんじゃこりゃ!っと二重あごに。

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我が子にも食べさせてみようかと「食用菊」「離乳食」で検索するも、食べさせてよいのか出てこない。
食べさせている人もいるみたいだから、少しだけあげてみた。


食用菊は「もってのほか」「かきのもと」と呼ばれてることを知る。
柿の下に生えるのかな?
と思ったら「柿の素」と書くみたい。






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