紅茶のパウンドケーキ
  
最近、試行錯誤している紅茶パウンドケーキ。

私としては、しっとり濃厚なパウンドケーキが好き。
でも、どうしても、軽い口当たりのパウンドケーキになってしまう。


ついつい楽してケーキ用マーガリンを使ってたけど、コクがない一因かと思い、
今回はちゃんとバターで作る。


16B_1504.jpg
↑この写真だとおいしくなさそうだけど、普通においしい。
でも、やっぱり軽い口当たりだ。


今度NDKに聞いてみよう。


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↑スリムの型で焼いてもかわいいかも。



↑敷紙があると便利。

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