お菓子教室 ナッツタルト
  
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4種のナッツをのせたタルト。

泡だて器やフードプロセッサーを使わないから、
赤ちゃんが寝てても作れるお菓子。

・・・・・・・

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薄力粉・砂糖・アーモンドプードルを混ぜる。
(小麦粉がだまになっていても、ふるわなくて大丈夫)


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バターは細かく切っておく。


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カードで切り混ぜる。


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バターが米粒大になったら、


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手ですり混ぜる。


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卵を加えて、へらで混ぜる。
ざっくり混ざったら、ビニール袋に入れる。


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ふきんごしに折って一塊にする。


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ふきんごしだと、手の熱が伝わらなくてよい。


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平らにして、冷蔵庫で冷やし固める。


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個数でわったg数を、型に入れ、指でギュッギュとする。


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ナッツをのせ、軽く押す。


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焼き上がり~。


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粉糖をふる。


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おいし~。
粉糖をふると、砂糖がポロポロするけど、
見栄えがする。


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