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新玉ねぎレシピいろいろ
  
HDくんが八百屋さんでお買い物。
新玉ねぎを15コ300円で買ってきた。


■新玉ねぎの天ぷら


舞茸、アスパラとともに天ぷら!
どれもとってもおいしかった! 春だ!


■ 新玉ねぎとアスパラの梅風味パスタ


レシピ→コチラ
アスパラと新玉ねぎがフレッシュでおいしかった!


我が子はパスタが好き。


■新玉ねぎで親子丼


テレビで新玉ねぎで親子丼を作ってた。ちょうど材料があったので夕食にする。甘めでおいしい!


卵を割るお手伝いをしてくれた。


ぐじゃっとなっちゃった。


殻が入っちゃったけど、楽しそう!


我が子に親子丼の説明。 
でも、あまり聞いてもらえなかった。


■ 新玉ねぎと鶏もも肉のロースト


レシピ→コチラ
ヒルナンデスを見てたら桝谷周一郎シェフ
(あぶちゃんのだんなさん)が新玉ねぎレシピを紹介してた。ちょうど鳥もも肉もあるし早速作ってみた!

レモンは凍らしてたレモンがあったので、おろしてみた。(おろししょうがみたいな見た目)

ハーブとレモンが合う!


■手羽元のすっぱ煮に新玉ねぎ


レシピ→コチラ
cookpadのかんたん酢モニターでつくれぽ。

やっと安い手羽元に出会えたので作った。(西友ネットスーパーでは、いつも手羽元が売り切れで買えなかった)



■新玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯


前日のさっぱり煮の煮汁、鳥もも肉、にんじんと一緒に新玉ねぎを丸ごと炊飯器へ。


おいしそうに炊けた!
でも、味は見た目より薄かった。だしの素を足すべきだった。
塩とごま油かけて食べたら、おいしかった!


■ 新玉ねぎの肉詰めあんかけ

レシピ→コチラ

新玉ねぎをくり抜く。
くり抜いた玉ねぎをみじん切りにして、肉と混ぜて、玉ねぎに詰める。
ただ、くり抜いた玉ねぎをみじん切りするのは、普通の玉ねぎをみじん切りするより面倒だった。


おいしかった!

■新玉ねぎサラダ


左上が新玉ねぎのサラダ。
ただスライスして、ごまドレッシングをかけただけ。おいしい。口がイーっとなるけど。


・厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮
レシピ→コチラ
これ、おいしかった!
ヘルシーだし、コスパ抜群メニュー!
ナスは冷凍あげなすを使った。

煮る前に厚揚げに小麦粉をからめて焼くのが面倒くさいけど、HDくんがやってくれた。


たけのこのバターしょうゆソテー。
シンプルでおいしい。



楽天では新玉ねぎが20kg¥1,880(送料無料)で売ってる。安いけど、新玉ねぎは足が早いから難しいかな。(だから、安いのかな)
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