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ふきのとうと金柑
  
実家の庭でとれたふきのとうと金柑。


ちょっと花が咲き始めてるけど、大丈夫だろう。


ふきのとうの天ぷら
ほろ苦で春の味~! おいし~!


我が子も興味津々だったけど、子供に野草ってどうなんだろう?と思ってあげなかった。


我が子には、さつまいもスティック!!!
おいしすぎる!!!
なんでこんなに美味しいんだろう?
揚げるとなぜか中が空洞になる。

・・・・・


金柑は約1.5kg持ち帰る。
前回、キンカンジャム作った。今回はどうしようかなぁ。
別の使い道も考えたい。


半分に切って、種を除く。
なんだか、かわいい~。
我が子も興味津々。食べるかなぁとあげると、断面をくっつけて遊んでた。
そして、HDくんに無理やり食べさせてた。


金柑大根
柚子大根が好きだから、金柑で代用できれば嬉しい。
と思って作ってみたら、参考にしたレシピがいまいちだったみたい。
塩・顆粒だし・七味を加えて混ぜたら、おいしくなった。


金柑ラーメン
すだちラーメンとかあるし、よいかなぁと思ったけど、まあ、想像通りの味。

ただ鶏ハムと金柑は一緒に食べるとおいしかった。
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スマホを落としただけなのに★★★☆☆
  
amazon primeにて観賞。
評判はいまいちだけど、つっこみどころ満載の面白映画みたいだから、軽い映画が観たい気分のときに観賞。



スマホを落としただけなのに

監督:中田秀夫
出演:北川景子、田中圭、千葉雄大
2018年公開

・原田泰造演じる刑事が、「毒島(ぶすじま)」って違和感がある名前だったけど、実在するのね。

・北川景子の演技ってあまり見たことなかったけど、こんなに不自然だったっかな?
わざとなのかな?というくらい下手なかんじのところがあったり。

・田中圭は良い部屋に住んでる会社員。

・成田凌もパーチーもみんな怪しい。

・整形で北川景子になれるなら、よいなぁ。

・桜井ユキが出てた。「娼年」にも出てたり、ひそかにいろいろ出てたんだなぁ。

・ネットでは、「闇のスマホ使い」と「光のスマホ使い」と呼ばれてた。闇さんのサイコパス演技のときの顔芸がすごい。

・HDくんの感想
「ここ数年で一番ひどい映画」

・続編もアマプラに入ったら見ようかな。
ちなみに、原作の3作目は「スマホを落としただけなのに 戦慄するメガロポリス」といって、タイトルが壮大!


   
  
チョコが好き
  
我が子は虫歯がある。
だから、チョコはなるべくあげたくない。
でも、チョコが大好き。


お友達からトミカチョコをもらった。


食べたい~!


・・・・・

基本的に日常の買い物は、我が子がいないときに私が一人で行く。

週末だけ、親子3人でスーパーへ。
我が子はお菓子売り場が大好き。
「1こ選んでいいよ~」と言っても、だいたい悩んだ末に最後は全部棚に戻して選ばないことが多かった。


でも、今回はアンパンマンチョコを選んだ!
本当はチョコは選んで欲しくなかったけど、選んじゃったから仕方ない。


一口で食べようとした!
ぺろっと完食。


・・・・・


実家のリビングで三輪車。


帰りの電車はHDくんの隣でボーっと楽しそうにしてた。

花粉症みたいなくしゃみと鼻水だったけど、次の日には鼻水がねっとりしてきたから、風邪だったのかな?

帰りにポケモンカチューシャした女性から、我が子がお菓子をもらう。



   
  
しいたけ、豚大根、肉うどん、キャベツ蒸しパン
  

八百屋さんで立派なしいたけが安かったから、天ぷらに。


左: 揚げる前 右: 揚げた後
揚げると縮む。

しいたけは軸の方が味がしっかりしてる。
天ぷらよりも焼いた方がおいしかった。


・・・・・
新しい豚バラ大根!?ほっくり大根の豚肉巻き

豚バラと大根があると、甘辛煮にすることが多いけど、たまには巻いてテリテリにしてみた。


・・・・・



豚バラと水菜があったから、HDくんがお昼に肉うどんを作ってくれた。おいしかった!


・・・・・


黄身が2つ入ってた!

・・・・・

トマト風味のキャベツ蒸しパン
簡単なレシピが多くて使いやすい「つくりおき食堂まりえ」さんのレシピ。
最近、我が子がごはんを食べたがらない。野菜はごはんに混ぜて食べさせることが多かったから困る。
なので、ホットケーキミックスに混ぜてみた。


キャベツ、ウィンナー、ホットケーキミックス、牛乳、ケチャップを混ぜてチン!


おいしそうな写真が撮れなかったけど、おいしかった。
アメリカンドッグっぽいかんじ。
我が子も1/3くらい食べた。
でも、残りをおやつに食べてもらおうと思ったら、食べず。

同じようなレシピのところに、「なぜかとうもろこしの味がした」とあったけど、HDくんも「とうもろこしの味がする」と言ってた!



   
  
鳩と遊んだり、ブランコしたり
  

いつもだいたい同じ時間に行くけど、たまにエサを食べてる。


ハトと遊ぶ~。


どんどん来る~。


最近、ブランコがお気に入り。


公園に幼稚園の団体さんが来てた。100人近くいたのに、きちんと統率され遊具で遊んでてすごかった。

ただ、お菓子が配られてたときにグループのボスっぽい男の子が隣の子に配られてた黄色いラムネに「黄色、はずれ~!」と言ってて、なんかもやもや。

人のお菓子に「はずれ」とか言うの嫌だな。私も気をつけよう。


・・・・・・


今日もハトと遊ぶ。


なぜか急にぐずった。


今日もブランコ。


座り込んで、ゆらゆら~。

・・・・・


公園でお弁当もぐもぐ。


ロバとヤギの柵が新しくなった!


かわいく笹を食べてた。

・・・・・


ママ友さんとモスでおしゃべり。
ランチも食べて行こうとなり、モスが久しぶりすぎて、何を食べようかめちゃくちゃ迷ったすえに「とんかつバーガー」!

「赤富士」というものを知る。

陣痛中の妊婦に、赤いペンで「富士山」の絵を描いてもらうと、その絵をもらった人にも赤ちゃんが来てくれるというジンクスがあるらしい!

知らなかった!

いろんなおしゃべりして楽しかった!

・・・・・

HDくんに赤富士の話をしたら、「メルカリで売ればいいんじゃない?」と冗談で言われた。

売ってる人いそうだなぁと思ってメルカリ見たら、たくさん売ってた!!!








   
  
金の食パンとハンバーグ
  
世の中、食パンブーム。
私はパンよりごはん派。
おいしいパンは好きだけど、おにぎりの方が好きだ。

「カンブリア宮殿」でインチキくさい食パンプロデューサーを見て、ちょっと嫌悪感も抱いた。

でも、食パンブームもせっかくだから経験しようと、先日、「俺のベーカリー」に行った。でも、特に感激せず。


・・・・・

最近、実家に帰るときには世間で話題のものもか、親がわざわざ買わないものを買っていくように心がけている。

というとこで、今回は食パンにしようと思った。「乃が美」に行こうかとも思ったけど、食パンで調べてたら、「セブンの金の食パン」がおいしいとでてきた。


セブンの金の食パンと金のハンバーグを買ってみた!

金の食パンの袋を開けたHDくんが「香りが良い!」と教えてくれた。確かに小麦?の良い香りがした。

金の食パンはレンジ500W35秒あたためるとおいしいと袋の裏に書いてあった。

35秒?
10秒単位じゃないレンジってあるのかな?
40秒でセットして、残り5秒で取り出すのかな?

とりあえず30秒あたためると、確かにふわっとあたたまってよいかんじ。

確かに普段食べてる安い食パンより、ふわふわしたかんじでおいしい。

でも、まあ、食パンだ。


金のハンバーグ
柔らかい。なんかちょっとファミレスっぽいかんじ。
おいしいけど、すごくおいしいかというと、昨日フレンチで食べたゴロゴロしたお肉のハンバーグの方がおいしかった。
HDくんも私ももう少ししっかりしたハンバーグが好みかも。
HDくん曰く、「メイラード反応が大切(レンジで温めるより、焼き目をつけた方がおいしい)」

メイラード反応(Maillard reaction)とは、還元糖とアミノ化合物(アミノ酸、ペプチドおよびタンパク質)を加熱したときなどに見られる、褐色物質(メラノイジン)を生み出す反応のこと。 褐変反応 (browning reaction) とも呼ばれる。
by Wikipedia


金の食パンでHDくんがフレンチトーストを作ってくれた!

やわらかくて、ふわふわ~。

我が子もどんどん食べる!

食パンとハンバーグに特に感想を言わなかった父も、フレンチトーストは「おいしい」とのこと。
   
  
ビストロボングー @新川崎
  
★ビストロボングー

前回、来たのは2017.5→コチラ
その後、我が子と行くのは無理だなぁと思って断念してた。

我が子抜きで行く機会が訪れたので先日行ったら、まだOPENしてなくてカレー屋に言った。→コチラ

今回は11:30OPENになってた。
前回のこともあるので、行く前に電話してから行った。
先客1組。

コースにしようか迷ったけど、外に写真のはってあったセットにしてみた。


もち豚のハンバーグ  ¥1,100
ポタージュは新玉ねぎ。
ハンバーグは100%豚。
放牧されてる豚を使ってて、日本では珍しいとのこと。
どこで放牧されてるんだろう?
ごろごろした豚でおいしかった。
いろいろな部位を荒めのミンチにしてるとのこと。

放牧は北海道かなぁと思って、帰宅後ネットで調べる。北海道や南アルプスとかで行われてて、ビストロボングーは筑波山で放牧されているものを使ってるみたい。




熟成ハラミ牛 ¥1,760
ちょっとこりっとしたかんじもあっておいしかった。


お野菜で黄色い大きいのはなんだろう?
と思ったらゴールデンビーツらしい。
ビーツ=てんさい糖なんだ。
確かに甘かった。

以前はパンにリエットがついてたんだけど、なくなっちゃたのかなぁと思ったらコースのみについてるとのこと。

ハンバーグもハラミもおいしかった!

・・・・・

で、そもそも「もち豚」って何?と検索。
いまいちバシっと説明してくれるページが見つけられなかったんだけど…

もち豚=脂肪が固く締まりの良い豚肉
志望が白くかたまっていて、餅のように切りにくいことから呼ばれるようになった。

・・・・・・

ビストロボングーの前店名のニースカフェだったときのランチコースは、今思えばめちゃくちゃお得だったなぁ。→コチラ



   
  
2018年ふるさと納税まとめ
  
以前のふるさと納税を年毎にまとめてなかったので、まとめ。
2019年まとめ→コチラ

2018年のふるさと納税は、「牛肉」と「いくら」のみ。


2018年ふるさと納税まとめ

① 豪快!「佐賀牛」贅沢盛りセット(4.4kg)

② メガ盛り!佐賀牛切り落とし(2,2kg)

③ 大感謝!!600g「三特」鮭いくら醤油漬 北海道産(100g×6)




① 豪快!「佐賀牛」贅沢盛りセット(4.4kg)


寄付先:佐賀県小城市
レポ→コチラ
2017年に引き続き寄付!

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「贅沢盛り」にふさわしい豪華セット!
・佐賀牛ロースステーキ200g x 7枚
・佐賀牛ローススライスすき焼用500g x 3
・佐賀牛肩ローススライスすき焼き用500g x 3

10万の寄付で豪華できれいなお肉がたっぷり。
2019年もこれを頼もうかと思ってたけど、3kgに減ってしまってて残念。


② メガ盛り!佐賀牛切り落とし(2,2kg)


寄付先:佐賀県小城市
レポ→コチラ
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¥20,000で2.2kgを2セット注文!


③ 大感謝!!600g「三特」鮭いくら醤油漬 北海道産(100g×6)



寄付先:北海道森町
レポ→コチラ
北海道の町で、唯一「ちょう」でなく「まち」と呼ぶ自治体。 by Wikipedia

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¥10000で600gを2セット注文。
満足!
   


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