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業務スーパーメモ
  
最近、TV「ヒルナンデス」で業務田スー子さんという業務スーパーに詳しいブロガーさんがよく特集されている。

業務スーパーは我が子の送迎ルートから少し足を伸ばせば、行けなくもない。
なるべく買い物に時間をかけたくないから、帰り道の小さいスーパーで済ますことが多い。

でも、ポテトが激安なので、我が子のお弁当用の冷凍ポテトがなくなったら買いに行く。
冷凍ポテトは500g200円で安いと思ってたけど、業務スーパーは1kg200円!(ベルギー産)


先日、買ったのは

冷凍 骨取りアブラカレイ 500g 500円(アメリカかロシア産だったかな?)
冷凍 合鴨パストラミ 250円 中国産
れんこん薄切り200g 80円 中国産

業務スーパーが安いのは中国産が安いから。我が子に食べさせるものは、なんとなく中国産は選ばないようにしている。
野菜はベルギー産がちらほら。


れんこんは実家できんぴらを作る。(にんじんは足した)
ただ、業務スーパーはお惣菜も安くて100gくらいのれんこんきんぴらが100円で売ってるから、それを買った方が便利かも。

白ゴマがないと、見た目がしまらない。



これで2/3量くらい。お酒のつまみや、サンドイッチに良さそう。

合鴨…
野生のマガモとアヒルの交雑交配種。鴨肉に比べると脂身が多く、赤身は癖がなく柔らかいが味はやや薄い。

パストラミ(pastrami)…
香辛料で調味した肉の燻製食品。
by Wikipedia


カレイの煮付け。
パッケージの裏に書いてあるレシピに茹でた青梗菜を投入。


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