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レンコンとか鰯とか
  
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レンコン揚げたら、とってもおいしかった!
なぜかノリシオポテチみたいなかんじ。
薄くても、厚くても、おいしい!

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鰯のお刺身。
鰯は夏が旬かと思いきや、秋になって、鰯が安くて、よく売ってる。
さんまもあじも1尾¥100で売ってるけど、鰯は1尾¥50~80くらい。
HDくんは鰯が一番好きだし、調理も一番楽だから、週1~2で鰯を食べてる気がする。

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牛肉・さつまいも・ごぼうの炊き込みごはん
牛肉を炊き込むことは、ほとんどしないけど、コクが出て、
さつまいもでボリュームが出る。ごぼうを入れると、炊き込みごはん感がアップ!

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牛肉大根おろしパスタ
牛肉大根おろしもパスタもおいしいけど、両者はそんなに一体化しない。

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明太子パスタ。
たまにすごく食べたくなる明太子。

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LEEに載ってたコウケンテツさんの「鶏とれんこんのクリームコチュジャンのっけ」を作ってみた!
鶏とレンコンを焼きめ→蒸し焼き→コチュジャン、しょうゆ(各大1)、酒(大2)
→火を止めて、生クリーム(1/4cup)、卵黄1コ、粉チーズ・白すりごま(各大1)

HDくんにも大好評!
次に作るときは、コチュジャン前に我が子分は取り出そう。


レンコンチップスのピアス。ちょっとかわいい。



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