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ごはん(三つ葉やそぼろとか)
  
5/12 カツオのたたき
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真上からの写真か、ちょっと横からか、どっちの写真がよいか聞かれても、いつも選べない。

新たまねぎ、カリカリにんにく、三つ葉とともに
三つ葉がたくさんあったから、しその代わりにしてみた。
でも、三つ葉の風味はカツオに負けちゃう。
カリカリにんにく、おいしい。

お皿は最近買ったニトリの唐茶削ぎシリーズ。
安くてかわいい。


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三つ葉(from 実家の庭)
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ごまあえとナムル。
どっちもおいしい!
いくらでも食べれそう。


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★土井善晴先生のレシピ
土井先生のレシピはおいしいものが多いイメージ。
舞茸そぼろを作ったら簡単でおいしかった!
なすのそぼろ煮もおいしかった!
そぼろ煮、定番にしよう!

土井先生レシピで、今後作りたいもの
えのきのガレット
舞茸のガレット

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とろーりたまごのマヨトーストにつくれぽ!

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揚げずにヘルシー!春キャベツのスコップメンチカツにつくれぽ!
春キャベツの柔らかさが感じられて、おいしい!
メンチカツを作るよりは手軽だ。
お好み焼きっぽいのは、ソースをかけたからか。
パセリがないと、見た目が地味だ。



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