FC2ブログ
  
ビスケットケーキ 簡単でおいしい!
  
先日、ママ友さんからマリービスケットで作る「ビスケットケーキ」が簡単でおいしいと聞く。

流行ってるみたいで検索したら、たくさんレシピが出てきた。

水切りヨーグルトで作るチーズケーキの土台用に、マリービスケットがちょうどある。

プリンを作るために買っておいた生クリームもある。

材料は
・マリービスケット
・生クリーム
・牛乳
・砂糖

ちょうど家にあるもので作れる!

参考にしたレシピ→コチラ


ビスケットを牛乳にひたす。


ビスケット、つんつん。



ビスケット食べたい!となるけど、ガマン!



生クリームを泡立ててたら、見に来た!

生クリームを泡立てるのが久しぶりで、なかなか泡立たないなぁと思ってたら、実は硬くなる寸前だった。

シャバシャバに見えてたけど、HDくんが心配してきて、トントンと衝撃を与えたらできてた。

お菓子教室のときは、ボウルに電動泡立て器でやってたけど、バーミックスだとちょっと様子がちがって戸惑った。

家でお菓子を作るときは、プリン、パウンドケーキ、チーズケーキと泡だてた生クリームを作ることってなかったかも。

我が子の2歳のケーキのホイップが最後かな? 
と思って調べたらホイップじゃなくて、水切りヨーグルトでデコレーションしてた。→コチラ

ということは、やっぱりバーミックスでホイップ作ったことないかも。

HDくんに聞いたら、HDくんはローストビーフに添えるガーリックホイップとか・・・と!
コチラ
また作って欲しいなぁ。


我が子はビスケットを食べたがるけど、クリームを塗って重ねることを教えると


上手に重ねてくれた。


一緒にクリームを塗り塗り。


手に生クリームがついちゃったから、舐めといて!と舐めさせてしまったら、すごくおいしいものだと気づいてしまった!



私がちょっと目を離した隙に


ペロッ!
そして、どんどん食べたがる!



「一旦、冷やして後で食べようね」と伝えると絶望。


ラップして冷やす。



ひとまず余った生クリームをロールパンにつけてあげた。


・・・・・・



おいしそうにできた!
イチゴとかフルーツがあれば、もっと素敵になるだろう。

次は、ドライきんかんを細かくして、かけてもよいかも!


やっと食べれる!
クリームが手についちゃった!


とりあえず舐めといて、


おいし~!

マリービスケットも生クリームも元からおいしいし、そりゃおいしくないはずがない!

1箱使って、ロールケーキ風にすればパーティレシピになりそう! 簡単だし、ハズレなしだ!

パーティっぽい見た目のレシピ→コチラ



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【森永製菓】 マリー ビスケット 21枚
価格:170円(税込、送料別) (2020/5/18時点)





スポンサーサイト



   
  
アイス、ヨーグルト、プリン、フレンチトースト
  
いろいろおやつメモ


■ 金平糖ヨーグルト

朝のワイドショーを見てたら、紹介されてた。ちょうど家にカラフルな金平糖とヨーグルトがあったのでやってみた!
参考HP→コチラ


材料は、無糖ヨーグルトとカラフルな金平糖。(もっと大きい金平糖の方が映える)


側面と上に金平糖を配置して、冷蔵庫で3時間。



3時間経過すると、あまり写真じゃわからないけど、金平糖が溶けてる。
混ぜ混ぜして食べる。


かわいい見た目で、我が子も気に入った!



■ アイスちょい足し


・バニラアイス+ヨーグルト
先日、TV「ジョブチューン」でバニラアイスにちょい足しするとおいしいものをやってた。
公式サイト→コチラ
第3位 黒胡椒
第2位 ヨーグルト
第1位 ごま油とごましお


第2位のヨーグルトをやってみた!




おいしかった!
我が子も気に入った!


ごま油、黒胡椒もやってみた!
アイスを机に置いた途端、我が子が食卓にやってきて座った!
なんでおいしいものはすぐわかるんだろう?
いつものごはんでも、こんな風に楽しそうに食卓に座ってくれたら幸せなのになぁ。


黒胡椒もごま油もおいしかった!


ちょい足ししなくても、十分おいしんだけど。



■ なめらなプリン

久々にヘルシオでプリン作り。

材料は牛乳300ml、砂糖70g、生クリーム150ml、卵黄5コ、バニラエッセンス。
シンプルだ!
(卵黄5コも入れるのか!!! 久々ですっかり忘れてた)


もう少し大きいボウルじゃないと、あふれそうになって混ぜにくかった。


混ぜた液をこしながら容器に入れるところで、我が子がやってきて手伝ってくれた!

料理アプリをいろいろやってるから、興味があるのかも。


ヘルシオで約25分蒸して、5分放置。
1つは冷やす前に食べた。


我が子も食べにやってきた!


どんどん食べた!



■ フレンチトースト


我が家のフレンチトースト係はHDくん。


焦げ目をつけた方がおいしそう?


我が子はフレンチトースト大好き!








   
  
ほうじ茶キットカット、GODIVAとか
  

お友達からキットカットのおすそわけをいただく。
どれも初めて見た。おしゃれなかんじ。


キットカットほうじ茶味。
不思議な味。
甘さ控えめで確かに大人なかんじ。
もっとほうじ茶感があってもよいかも。


ルビーチョコレート初体験!

ルビーチョコレートは、世界的なチョコブランド・バリーカレボー社が開発したベルギー産のチョコ,ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして2017年9月に発表された。

ルビーチョコレートは、「ルビーカカオを使ったチョコレート」とのこと。着色料なしで鮮やかなピンク色が出て、ベリーのような甘酸っぱい味わいが特徴。


写真より色が地味。
クランベリーの味が強いから、チョコレート自体のベリーの味はよくわからなかった。
サクサクしてて、ペロっと食べれちゃう。

と思ったけど、ルビーチョコレートではないクランベリー&ナッツと比べると、だいぶベリーの味が強かった!!!

・・・・・




HDくんがチョコをもらってきた。


口にいれると、ほろっととろけた。


お返しの目安に価格調査。
見た目の雰囲気より高かった。GODIVAはやっぱり高いなぁ。
お返しどうしようかなぁ。
   
  
富士宮日帰り旅行③静岡のおみやげとか
  

MRから静岡のお菓子をいただく。
「ひよこ」的なお菓子を想像してた。


開けてみたら、さらに小分けされてた!


さらに小分け!


「ひよこ」型じゃなかった!


クリームも入ってて、おいしい!

MRからは今までも「曽我漬」や「揚げまんじゅう」とか静岡名物をいただいてきた。

・・・・・


MSMちゃんから今回お店を出店した酒屋さんで売ってる名物「もろみなす」をいただく。


ごはんがすすむ! HDくんも気に入った!


桝弥酒店さん、とても優しそうな接客でした。

・・・・・


MRからシンガポール土産。
中2のYMちゃんと夏にシンガポール二人旅してきたとのこと。思春期ってかんじだった。原宿好きとのことなので、次は原宿っぽいものをお土産にしよう。
中1のHR君はサッカー少年。さすが静岡! 足がしゅっと長いイケメン君だった。

久しぶりに会ったから、ついついどばっと早口で話してしまった気がする。

お家におじゃまして、だんなさんにも会えてコーヒーいただく。

前回、MRに会ったのは2014年3月→コチラ

その前に会ったのは2006年7月→コチラ
1歳のYMちゃんに会ってた。HRくんがお腹にいたのかなぁ?


・・・・・


MCKの唐津土産。


焼き物っぽいけど、なんとおせんべい。食べるのがもったいない!

MCKの最近の流行りは「SDGs」らしい。初耳!と思ったけど、よくよく話しを聞いたら雑誌で見たことあった。





   
  
茶の菓とかお菓子メモ
  

京都に行った時には、新幹線ホームで「茶の菓」を買う。
今までは一番少なくて5枚入りだった気がするけど、今回3枚入りが出てた!
お友達へのちょっとしたお土産にもよい。かさばらないし。

並んでると試食に1枚くれることがある。今回は我が子ももらって食べた。購入したときも、1枚おまけをくれる。嬉しい。

・・・・・


今回は新横浜駅でこれというのがなく、義兄への手土産は子供も喜びそうな「東京ばな奈のラッコ」にしてみた。


義父にはシャトレーゼのラスク。
行動範囲内にシャトレーゼがあることがわかり、最近少しずつ利用中。
ラスクもいろんな種類があった。
今回は義父の好きなホワイトチョコのラスクにしてみた。
2枚入りが5パック入って、なんと300円くらいだった気がする!
ハラダのホワイトチョコに比べて、チョココーティングの厚さは薄いけど、これはこれで十分あり!なおいしさ。

お友達宅にちょっと遊びに行く時の手土産にもよさそう。いろんな味が売ってたけどアソートがあればよいのにな。
(贈答用にはアソートがあるけど、簡易パックはなくて残念)


・・・・・



義兄からはオレンジラスクをいただく。
おいしかった!

   
  
レアチーズケーキ
  
fc2blog_201906221117532ed.jpg

先日、西友ネットスーパーでプレーンヨーグルトを1つ注文したら、
なぜか2コ入ってた。(注文したPB(お墨付き)とブルガリア)
多分、注文してないと思うんだけど……。
足りなかったことは1度あったけど、多かったのは初めて。

水切りヨーグルトにして、レアチーズケーキを作る。

水切りヨーグルト 1パック分
マリービスケット3枚×3袋
バター 45g
ゼラチン 5g
ホエー 大さじ2
生クリーム 100ml
牛乳 100ml
砂糖 60g 
レモン汁 小さじ2

ゼラチンがかなりだまになってしまって、HDくんに託した。
ゼラチンの固そうなところだけ、小鍋にうつして、温め直してどうにかしてくれた。

レアチーズケーキはHDくんの方が上手。

fc2blog_20190622111714195.jpg
ヨーグルト液を勢いよく注いだら、ビスケットが上にあがってきてしまったらしい。

・・・・・

fc2blog_20190616132550ac6.jpg
ビスケットを叩くのを、手伝ってくれるかな?

fc2blog_201906161326544c1.jpg
手伝ってくれなかった。


いつもケーキ型にクッキングシートをしいてるけど、ちょっと面倒くさい。
シリコンだったら、ペロっととれてよいかな?
   
  
宮原眼科とか
  
ちょっと前のいただきもの…


fc2blog_20190303111101e05.jpg
台湾土産で宮原眼科のお菓子をHDくんがいただいてきた!
宮原眼科は台中にあるおしゃれお菓子屋さん。
パッケージも袋もかわいい!
(台湾に行ったときに行った→コチラ
そのときは旅の序盤だったから、お土産は買えず。)

fc2blog_201903031111427ed.jpg
スモーキーカラーでカラフル~。

fc2blog_201903031112202cd.jpg
そんなにおいしそうなお菓子でもなさそうな見ためだけど……

fc2blog_2019030311130098f.jpg
とってもおいしかった!
それぞれの味が、それぞれおいしい!
中のクリームもしっかり感じられる!
さすが宮原眼科だ!

茶とピンクはとってもおいしい。後の色はピーナッツ、ミルク? 不思議な味。

・・・・・

fc2blog_2019032310133985d.jpg
ママ友さんより那須のお土産。
ワッフルっぽい見た目だけど、ガリガリとしたクッキー。
袋がはらぺこあおむしでかわいい!

HNKちゃんは悪魔の3歳ということだったけど、久々にあってもやっぱりおりこうさん。
遠くで遊んでるのを見守るだけでよいって、新鮮。
1歳3ヶ月になったTKKちゃんも歩くようになってた!
サツマイモ食べて、小魚食べて、離乳食食べて、とよく食べてた。
子どもの成長は、あっという間だ~。


   
  
お菓子~ファミマとか
  
fc2blog_20190206143418987.jpg
HDくんはスティックチーズケーキが好きで、会社の近くのコンビニでよく買うらしい。
でも、買ってきてくれたのは、ファミマのレーズンサンド。
(チーズケーキは売ってなかったらしい。そして、我が子がこれに手を伸ばしたらしい)

fc2blog_20190206143353053.jpg
ダクワースにはさまってる不思議な食感。

・・・・・

fc2blog_201902061434465b1.jpg
我が子がクリスマスにお教室でもらったお菓子。
これと同じのが3つある。
ブーツは豪華に見えたけど、ペラっとしてる。
我が子はまだお菓子は食べないので、私がかわりに食べておきます。
ポテコとか久々で嬉しい。
ポップコーンも自分じゃ買わないお菓子なので、なんか嬉しい。

・・・・・

fc2blog_201902240938088ee.jpg
いただきものの神戸プリン。

fc2blog_20190224093856439.jpg
賞味期限が5月ととても長いと思ったら、こういうタイプだった。

fc2blog_20190224093943221.jpg
お皿にうつすのを失敗。(一部崩れた)
カラメルソースがプッチンプリンを彷彿させる。

・・・・・

fc2blog_20190226100654eac.jpg
パン屋さんのチーズケーキ ¥150
チーズたっぷりとあったので、期待して購入。
安い! でも、値段なりなかんじの味だった。
ここは、サータアンダギーも¥50で売ってたり安いけど、安いなりな味。


   
  
お菓子メモ デメル,メゾンドイッテーとか
  
Maison d' it(メゾン・ドゥ・イッテー)
fc2blog_20190201170316512.jpg
京都・先斗町のフランス会席・禊川(みそぎがわ)が出すチョコレート。
ママ友さんのお気に入りということで、いただいた♪

fc2blog_201902011703535ab.jpg

トリュフ オー ショコラ(2粒 ¥600)

「濃厚で口どけが良く、とろけるような舌触りと後味のキレの良さが際立ちます。」
確かに、そんな感じ!
おいしかった!

・・・・・

★デメル
fc2blog_201901191712404e2.jpg
HDくんがもらってきたデメルのチョコ

fc2blog_20190119171306b26.jpg
あれ? おいしいけど、そこまで感動せず……。
涼しいところに置いておいて、すぐ食べたからか固かった。
もう少しタイミングを待てばよかったのか?

・・・・・

fc2blog_20190119171124290.jpg
ずいぶん前に兄からいただいたパイナップルチョコ
外箱のセンスはいまいちだけど、チョコの包み紙はレトロでかわいい。
ホワイトチョコレートはパインぽさは少なかった。
名護パイン園、楽しそう!
   
  
治一郎とかケユカバターケーキとかシュトーレン
  
お友達からいただきもの。
fc2blog_20181210142312d71.jpg
東京駅限定バターケーキ。
どこのかなぁ?と思ったら、KEYUCAのお菓子だった。
雑貨じゃなく、お菓子も作ってるなんて、知らなかった。

fc2blog_201812101423455db.jpg
バターたっぷりなかんじで、おいしい!

・・・・・

fc2blog_20181125134547576.jpg
フェルトカメをあげたママ友さんから、バームクーヘンをいただく。
久々に食べたら、ふわっふわで卵~ってかんじでおいしい!
治一郎のバウムクーヘン、手頃でおいしくてよいなぁ。
年末の帰省土産はバウムクーヘンとラスクのセットにしようかな。

・・・・・

fc2blog_20181125142911143.jpg
ハワイ土産のマンゴバター
おしゃれなおいしさ。

・・・・・

fc2blog_20181223074921f5f.jpg
先日KMちゃんからいただいたシュトーレン!
cawaii bread & coffee

fc2blog_20181223100758e33.jpg
メリークリスマス!なお菓子。

fc2blog_20181223100816e3f.jpg
スパイスがきいてて、おいしい!



ケユカの長靴はリーズナブル。
   
  
ウーピーパイ
  
ウーピーパイってちょっと前に流行りそうになったのはいつだったかな?
ウーピーパイの知名度はどれくらいだろう?

fc2blog_20181207080725d24.jpg
はるか昔に懸賞で当選したウーピーパイセット。
卵とバターを足せば、ウーピーパイが作れる。
とっくに賞味期限はきれてるけど、粉だし、大丈夫だろう。

fc2blog_2018120708074956b.jpg
粉をはからなくてよいって、楽ちん!
絞り袋もついてる!

fc2blog_20181207080808823.jpg
いいかんじに焼けた。

fc2blog_20181207082048d05.jpg
バタークリームをはさむ。
アイシング用のいちごのつぶつぶが入ってたけど、アイシングは面倒なので、
バタークリームに入れる。
でも、サクサクしなかったのは古いから?

fc2blog_20181207082120c81.jpg
簡単に完成!

fc2blog_2018120708214314d.jpg
冷やしていただきます!
どっしりしっかりしたお菓子。




   
  
出産内祝いで資生堂パーラーのクッキーとか泡盛とか
  
fc2blog_20180303094139361.jpg
出産内祝いで資生堂パーラーのクッキーとチョコレート。

fc2blog_201803040849590ed.jpg
花椿ビスケット
115周年でゴールド!

fc2blog_20180304085017d8b.jpg
素朴な味が、じわじわクセになる。

fc2blog_20180304084936791.jpg
チョコレートクランチ。
まぐろのおつまみのような正方形の形だった。

fc2blog_201803030940082b4.jpg
さらに、いただきもので飲まないからと泡盛とジャーキー。
なんだか、お祝いよりも豪華な内祝をいただいてしまった。




ちなみに出産祝いはファルケの靴下とジャンポールエヴァンのチョコをプレゼントした。
   
  
プレスバターサンド
  
食べてみたいなぁと思ってたプレスバターサンドをいただいた!

fc2blog_20180201102558c63.jpg
右がプレスバターサンド。
パッケージもおしゃれ~。

fc2blog_20180201102644808.jpg
シンプル

fc2blog_20180201102727c9a.jpg
まわりはサクサク!
中はトローリ!
おいしかった!

お店では焼きたても食べれるらしいから、いつか食べてみたいなぁ。

fc2blog_201801301045273f6.jpg
おしゃれにラッピングされて届いた。

fc2blog_201801301029507d1.jpg
梱包がただのガムテープではなく、ゼブラ柄!


一緒にいただいたのは、カネボウのフェイスアップパウダー。
とってもよいらしい。
使うのが恐れ多いくらい、高級でおののく!
   
  
オーグルニエドールのアップルパイ
  
京都の有名なケーキ屋さんが今年閉店するらしい。
そこに義兄家族が買いに行ってくれてお土産を買ってきてくれました!

そのケーキ屋さんは
オ・グルニエ・ドール
日本を代表するパティシエ・西原金蔵さんのお店。
AU GRENIER D'OR =金の蔵

ピラミッド型の濃厚なチョコレートムース「ピラミッド」が名物。
でも、お昼には、もう売切れだったみたい。

17C_3011.jpg
アップルパイ
これは林先生おすすめらしい。
なんかおいしい気がする~。
こげて(キャラメリゼ?)でカリっとしてるところが、特に美味しい!
   
  
12/9 わらび餅 @藤沢駅
  
松風庵かねすえ
JR藤沢駅の近くのキオスクが、わらび餅屋さんに変わった。
いつも行列ができてたけど、今日はもう列がなかった。

どんなものが売ってるのかなぁと見に行く。
そしたら、わらび餅を試食させてくれた。
おいしい!

けっこうたっぷりな量だけど、賞味期限も4日あるなら大丈夫だろう。
黒蜜はセットではなかった。
蜜なしでもおいしかったけど、せっかくだから蜜も購入。

fc2blog_20171218154438ee3.jpg
わらび餅 ¥1,100
和三盆蜜 ¥180

fc2blog_20171218154517f6a.jpg
おいしかったし、またどこかへの手土産に買ってもよいかも。

   


カレンダー

06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

最新記事


カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
タグ