ラーメン酒田 ＠平間
我が子がお教室だから、HDくんとランチ。
焼肉苑で焼肉ランチしたかったんだけど、新年は夜のみ営業だった。
なので、近くのラーメン屋さんへ。
ここは入れ替わり立ち代わりラーメン屋さんが入る場所。
ここ数年は同じ店主が豚魂→魚魂→豚魂・魚魂→蕾といろいろ店名を変えてたけど、
2018年12月からは「酒田」になったみたい。
身入りってなんだろう？と思ったら、「背脂」！
11：30頃に行ったら、ちょうど席があいたところで、二人並んで入れた。
着席注文してから10分くらい待ったかな？
私たちの前にも２人待ってる人もいたし、ラーメン屋のわりに待ち時間が長い？
ワンオペだからかと思ったけど、しっかりした麺はけっこうゆで時間がかかるのかな？
ラーメン￥700
クネクネ麺が不思議なかんじ。
私はつるつる太麺が好き。
スープは魚系。
私は家系が好き。
味は普通かな。
まぁおいしいけど、もう１度食べたいというかんじではない。
ラーメン屋って一度行けばいいやって思うことが多いから、
店名を変えて、マイナーチェンジしてくのは、良い戦略な気がする。
私も店名が変わると、ついつい行っちゃうし。
そういえば、店内にテレビがあったけど、前からあったかな？
豚魂に行ったのは、もう5年半前か……→コチラ
ということは、意外に粘って続いてるなぁ。
焼肉苑で焼肉ランチしたかったんだけど、新年は夜のみ営業だった。
なので、近くのラーメン屋さんへ。
ここは入れ替わり立ち代わりラーメン屋さんが入る場所。
ここ数年は同じ店主が豚魂→魚魂→豚魂・魚魂→蕾といろいろ店名を変えてたけど、
2018年12月からは「酒田」になったみたい。
身入りってなんだろう？と思ったら、「背脂」！
11：30頃に行ったら、ちょうど席があいたところで、二人並んで入れた。
着席注文してから10分くらい待ったかな？
私たちの前にも２人待ってる人もいたし、ラーメン屋のわりに待ち時間が長い？
ワンオペだからかと思ったけど、しっかりした麺はけっこうゆで時間がかかるのかな？
ラーメン￥700
クネクネ麺が不思議なかんじ。
私はつるつる太麺が好き。
スープは魚系。
私は家系が好き。
味は普通かな。
まぁおいしいけど、もう１度食べたいというかんじではない。
ラーメン屋って一度行けばいいやって思うことが多いから、
店名を変えて、マイナーチェンジしてくのは、良い戦略な気がする。
私も店名が変わると、ついつい行っちゃうし。
そういえば、店内にテレビがあったけど、前からあったかな？
豚魂に行ったのは、もう5年半前か……→コチラ
ということは、意外に粘って続いてるなぁ。
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いつものイタリアン@イル・パッチォコーネ・ディ・キャンティ
